Rodeado de pequeños valles y de prados verdosos, y atravesado por el Nive de Aldudes, Saint- Etienne-de-Baïgorry es un pequeño pueblo dividido en numerosos barrios, cada uno de ellos con una casa noble. Una de ellas, el castillo de Etxauz, fue la residencia de los vizcondes de Baïgorry, señores del valle en el siglo XIV.

La región de Quint, "Kintoa" en vasco, es un trozo de tierra muy particular: pertenece a España, pero en su mayoría está habitada por agricultores franceses. En este territorio aislado, la electricidad fue instalada en 1979 y el teléfono ¡en 1983!
Tras el Tratado de Bayona de 1856, Francia alquila esta tierra a España a cambio de un importe de aproximadamente 100.000 F. De esta manera, los ricos pastos son accesibles para los ganaderos del valle de Baïgorry. Cada año, en Urepel, se marcan los animales que van a pacer en la región de Quint con toda legalidad.