LUGARES POR DESCUBRIR

Introducción   Alphabetical Listing   LIMOUX  Vista del campanario de la catedral Saint-Martin Pequeña ciudad con puertas al valle del Aude, Limoux es la capital del "blanquette", un champán de reputación muy consolidada. La viña es actualmente su principal riqueza, pero Limoux fue en la época romana una importante parada en la carretera entre Languedoc y los Pirineos. En la edad media, se convirtió en una próspera villa bien resguardada por sus murallas. Las insolentes y guasonas máscaras  se apoderan de Limoux   Habitualmetne suave y tranquila, Limoux se desata con ocasión del carnaval. Verdadera fiesta tradicional que vuelve a las raíces de la historia de Lomoux, dura desde enero hasta marzo y finalizan con una dionisíaca fiesta del blanquette.   Ficha práctica